На главную Напишите нам

Мука второго сорта

 
 
 


Мука второго сорта

Мука второго сорта: белая с сероватым оттенком, так как содержит большое количество микрочастиц поверхностных тканей зерна. Изделия с использованием этой муки отличаются особым хлебным ароматом, а пищевые волокна, содержащиеся в муке, обладают целебными свойствами.

Качественные параметры муки второго сорта:

  • клейковина - 28%
  • белизна - 34.6
  • ИДК - 90ед.
  • зольность - 1.22
  • влажность - 13.4%
  • Ч.П. - 290
В случае заинтересованности Вы всегда можете связаться с нами по нижеследующему адресу:
  • Адрес: 454084, г. Челябинск, ул. Тухачевского, 53
  • Телефон: (351) 289-07-15
  • Контактное лицо: Мухин Вячеслав Алексеевич